Выбор модели
Владимир долго выбирал кухню среди разных вариантов. Главное требование — фактура должна быть приятной, потому что для него эстетика не просто красота, а то, что окружает каждый день его семью и детей. А еще кухня должна быть удобной, потому что готовить дома для шефа — это медитация.
В итоге выбор пал на модель «Антро Сланец» с фасадами, покрытыми натуральным камнем. «Честно говоря, мне эта кухня практически приснилась. Я где-то это видел и пытался все время воспроизвести. Именно так я и хотел это видеть. Как будто на Луне».
Дизайнер Наташа Белоногова помогала оформить квартиру, и вместе с Владимиром и его женой Софьей они продумывали каждый кусочек кухни — чтобы был фактурный, текстурный, визуально красивый и удобный.
Планировка
Центральный элемент кухни — большой остров. Владимир часто готовит на нем. Здесь же можно встретить друзей, усадить их, попить чай из керамических чашек, сделанных российскими мастерами. Остров спроектирован с удобными ящиками, в которых хранятся гаджеты, специи и доски.
Планировка кухни угловая и строится вокруг острова — он становится смысловым центром. Верхние фасады расположились только на одной стене. А вдоль панорамного окна с видом на японский садик установлены только нижние модули. Ничего лишнего: только рабочая поверхность с четким разделением на «горячий цех» в основной функциональной зоне кухни и «холодный цех» на острове.
Материалы
Фасады «Антро Сланец» выполнены из МДФ с покрытием натуральным сланцем — материалом с неповторимым рисунком и глубокой фактурой. Камень импортируется напрямую из Индии и Южной Америки. Толщина фасада — 20 мм, кромка из натурального камня нанесена с четырех сторон благодаря инновационному оборудованию и специальной технологии. Фасады выглядит монолитными, без стыков и швов. Камень покрывается специальной пропиткой для нанозащиты, при этом материал полностью безопасен для здоровья — может соприкасаться с продуктами питания, без химии и растворителей в составе.
Столешница
Столешница из кварцевого агломерата подобрана по дизайну и визуальному восприятию — Владимиру хотелось, чтобы она была толстой и основательной. Камень от компании AvantQuarz цвета «8800 Кассис» обладает особой глубиной, не спорит с фактурой сланца, а дополняет ее. Кварцевый агломерат устойчив к царапинам, температуре, влаге — это практичный выбор для ежедневного использования, особенно когда в доме готовит профессиональный повар.
Фартук, как и на профессиональной кухне, сделан из нержавеющей стали, но специально состаренной.
Механизмы и аксессуары
В кухне предусмотрено все для комфортного хранения: выдвижная бутылочница Cargo IQ+ для уксусов и масел от немецкого производителя Hettich — все находится прямо под рукой; умный угловой механизм Compact Ellite от Inoxa с выдвижными секциями для полотенец и мелочей; множество выдвижных ящиков ArciTech от Hettich для специй, посуды, гаджетов.
Результат
Владимир Мухин признается, что очень любит пить чай на новой кухне. Часто сидит с чашкой, смотрит на балкон с японским садиком, любуется фасадами — сланец при разном освещении меняет оттенок: утром он один, вечером другой. Получается своего рода погружение в медитацию.
